竹外桃花三兩枝 春江水暖鴨先知
蔞蒿滿地蘆牙短 正是河豚欲上時
出自北宋文學家 蘇軾之手
櫻桃鴨落入白金主廚之手 變成老饕最愛的美食
櫻桃片皮鴨 一鴨四吃 讓您一次滿足鴨的不同滋味
2020烤鴨特餐
禧悅迎賓風味集（八選五)
陳醋花生海蜇/ 水晶小卷凍 / 烏魚子蛋捲 /金沙杏鮑菇/椒麻跳跳雞/桂花心太軟/紹興醉雞/櫻花蝦鍋巴
白金櫻桃片皮鴨
鴨皮黃瓜蔥餅卷
鴨皮一口酥魚子醬
黑鑽蝦（口味六選一)
□香辣 □薑蔥 □金沙麥片 □蒜香蒸 □避風塘炒 □蜂蜜生抽
石斑魚（口味六選一)
□破布子 □剁椒 □蟲草 □酒釀. □清蒸 □蒜子燒
(二選一)
□X0醬松子炒鴨鬆 □X0醬銀芽炒鴨絲
（三選一)
□川味椒香水煮牛 □銀芽白灼肥牛片 □醬爆彩椒松板豬
（三選一)
□櫻花蝦高麗菜 □清炒絲瓜 □蟹粉娃娃菜
(四選一)
□芋香鴨架米粉湯 □酸白菜冬粉鴨架湯 □上湯蟲草鴨香粥 □雜菜鴨架冬粉煲
特色點心（四選一）
□流沙萌鼠包 □珍珠奶茶包 □手沖古早味豆花 □楊枝甘露
烤鴨特餐 NT$5999+10% (每套6人適用2天前預訂）
